REGIONÁLNÍ POTRAVINA 2013

Již pátým rokem uděluje Ministerstvo zemědělství značku Regionální potravina nejkvalitnějším zemědělským nebo potravinářským výrobkům, které zvítězí v krajských soutěžích. Projekt má za cíl podpořit domácí producenty lokálních potravin a motivovat zákazníky k jejich vyhledávání na pultech obchodů, na farmářských trzích či přímo u výrobců. Spotřebitelé mohou vybírat z celkem 273 oceněných produktů. Značka Regionální potravina oceňuje ty nejlepší výrobky z každého kraje. Zelenomodré logo Regionální potravina na obalech výrobků spotřebiteli zaručí, že produkt i suroviny použité při jeho výrobě pochází z domácí produkce. Produkt musí být vyroben na území kraje, ve kterém bylo ocenění uděleno, a ze surovin dané oblasti. Ty nejlepší výrobky pak můžete ochutnat na výstavě, která se bude konat v rámci DOŽÍNEK ZLÍNSKÉHO KRAJE v Salla Terreně Arcibiskupského zámku.

13,00 – 16,00 Prezentace a prodej regionálních potravinářských výrobků - Zlínského kraje REGIONÁLNÍ POTRAVINA – Salla Terenna

13,00 - 14,30 Cimbálová muzika OHNICA UH

14,30 - 16,00 Chigaga Group (Maroko)

CENY ZA ROK 2013

• ČERTOVSKÁ KLOBÁSA Tepelně opracovaný masný výrobek, převážně z vepřového masa. Klobása má výraznou chuť a vůni po zauzení, které je prováděno tradičním způsobem. Vítězná kategorie: Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas, Výrobce: Ing. Petra Zbořilová
• ACIDOFILNÍ MLÉKO JAHODA-MALINA Kysaný mléčný výrobek v moderním designu s příchutí jahoda-malina. Obsahuje probiotické kultury (Lactobacillus Acidophilus, Bifidobacteria, Streptococcus Thermophilus). Je vhodný pro všechny věkové kategorie. Obsahuje 3% tuku, hmotnost 450g. Vítězná kategorie: Mléčné výrobky ostatní, Výrobce: Mlékárna Valašské Meziříčí, spol. s r.o.
• TŘEBĚTICKÝ CHLÉB VÍCEZRNNÝ Obsahuje 80% žitné a 20% pšeničné mouky, přírodní kvásek, který je připravován ve třech až čtyřech fázích. Kvalita kvásku je velmi závislá na dobré vodě bez chloru. Vítězná kategorie: Pekařské výrobky včetně těstovin, Výrobce: František Králík
• TRUBIČKA SNĚHOVÁ, 40G Tradiční cukrářský výrobek, ze základních surovin českého původu, převážně z vlastní produkce. Kvality a lahodnosti je docíleno použitím nejen těchto surovin, ale zejména osvědčenými rodinnými recepturami. Vítězná kategorie: Cukrářské výrobky včetně cukrovinek, Výrobce: Agrodružstvo Roštění, družstvo SLIVOVICE ŽUFÁNEK Pravý ovocný destilát ze švestek pocházejících z vlastních sadů, které spadají do režimu ekologického Zemědělství v Chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty. Vítězná kategorie: Alkoholické a nealkoholické nápoje, Výrobce: ŽUSY s.r.o.
• TALAŠOVO KYSANÉ ZELÍ ČERVENÉ Kysané červené zelí z Tlumačova je vyrobeno podle staré rodinné receptury bez chemických přísad a z vlastních výpěstků zelí. Vítězná kategorie: Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě, Výrobce: Jiří Talaš
• MED MEDOVICOVÝČistý přírodní produkt, pocházející z Vizovických vrchů, obec Jasenná, která je vzdálena od průmyslových zón. Medovicový med je tmavšího barvy, což je způsobeno rostlinnými barvivy, obsaženými v míze dřevin. Vítězná kategorie: Ostatní, Výrobce: Jaroslav Studeník

Vstupné: 20,- Kč (ZDARMA pro návštěvníky zámku)