KOŠT BLATNICKÝCH A MAKEDONSKÝCH VÍN

Nejlepší hrozny si zaslouží jen to nejlepší. Jenom kombinací znalosti, zkušenosti přenášené z generací, moderní technologie a mnoho lásky a vášně, se může vytvořit nejlepší a nejchutnější víno, víno, které budí vášeň života. Mladí na léta, zkušení podle znalosti. Vinařství Stobi je nejnovější a nejmodernější koncipovaný makedonský vinařský podnik. Nachází se v obci Gradsko, hned vedle antického místa Stobi, odkud dostalo i své jméno.

Náš cíl je jediný a nicméně skromný - věnujeme se tvorbě vína špičkové bezvadné kvality. Vína dost unikátní aby uspokojily i ty nejvybíravější, a tak jednoduché, aby si je každý přál. Pro vykonání tohoto cíle jsme se snažili splnit veškeré podmínky.

Od pěstování a údržbu vinic, přes distribuci hroznů do vinných sklepů, celou cestu ke konečnému procesu výroby a plnění se používají nejnovější technologie a postupy schválené Evropskou unií.

Důležitým předpokladem pro pěstování vysoce kvalitních vín je jedinečná zvláštnost půdy se všemi svými přirozenými vlastnostmi. Proto jsme si pro naeš vináařství zvolili oblast Stobi v Gradsku a starobylé město Stobi, kde se víno pěstovalo už za Alexandra Makedonského. K udržení a zachování kvality hroznů se používají moderní zemědělsko-technické metody a dělají se přísné kontroly porodnosti a výnosu. Sami přesně a precizně řežeme každou hroznovou sazenici, aby odpovídala růstu a zrání. Při zrání vinice se sleduje růst všech hroznů, protože víme, že každé zrnko hroznu je důležité pro jedinečnou a nádhernou chuť vína Stobi.To přispívá k tomu, aby vinařství Stobi vyráběla vína, které jsou čistá a nejsou kontaminována s ohledem na pesticidy, těžké kovy, rezidua a kontaminující látky. Použití SO2 je asi 30 až 50% nižší, než je evropský průměr.

Výsledkem celé té péče, znalosti a expertízy jsou 4,5 miliony litrů vysoce kvalitního makedonského vína ročně, rozdělené do čtyř kategorii - Premium, Elite, Classic a Tradiční. A protože konec zdobí dílo, pro vína Stobi používáme láhve a korky prozkoumané špičkové kvality, čím se zaručuje zachování bohaté a nádherné chuti a vůně každého vína.

To co vychází z naší vinárny jsou vysoce kvalitní vína, jejíž kvalita Vás překvapí. Ale to co Vás nejvíce překvapí, je jeho cena dostupná pro každého. Naše filosofie je, že každý má nárok a možnost aby si užil ve víně Premium. Protože pro nás ne existuje levné a drahé víno, jsou jenom Premium vína pro pravé spotřebitele. V nejbližším obchodě, nebo ve vaší oblíbené restauraci, pouze jedinečné a unikátní jsou Stobi vína, jsou vždy na dosah vaší ruky.

Nechejte, aby Vás nesla vášeň života.